Setiap tahun masyarakat Indonesia mengkonsumsi lebih dari 7 juta ton gula putih. Hanya sekitar separuhnya yang dihasilkan dari dalam negeri. Setiap bulan ada sekitar 1

Bunga yang mekar menjadi buah pohon palem yang sebenarnya. Ketika bunganya sudah matang, nektarnya harus diambil dengan terampil dengan cara memanjat ke puncak pohon palem